玄武区组织科普讲座进寺庙活动

    近日，玄武区科协和玄武门街道科协，邀请国家高级营养师徐小宁，共同走进古鸡鸣寺，把科普知识送到出家人的身边。
    徐小宁营养师根据出家人的生活习惯和膳食结构，结合现代科学知识，如何把素食安排的更合理、更科学，为鸡鸣寺的出家人和工作人员讲了一堂生动的科学课，米面的营养与搭配，蔬菜水果的科学吃法，豆制品的摄取，菌类、藻类的摄入量，以及各种食品的搭配比例等，内容贴近出家人的生活。许多出家人现场还提出很多问题，与专家进行互动交流，受到很好效果。

（玄武区科技局）